5. bedýnka 2011

Dnešní bedýnka měla dle mého názoru naprosto úžasný obsah a hýřila všemi barvami. Úplně poprvé byly v našich bedýnkách polní okurky a mangold. Mangold byl tak trochu na moje přání, uvidíme jestli se v bedýnce ještě objeví. Něco málo o mangoldu a jeden recept ZDE. A co že to bylo v bedýnce za kytičky? Květy lichořeřišnice - zázračné přírodní antibiotikum. Můžete si o ní přečíst např. ZDE. Květy můžete jen tak syrové sníst nebo přidat do salátu. A také náš známý měsíček lékařský, o něm ZDE.

Takže v bedýnce byla: žlutá a oranžová mrkev, tuřín, brambory (odrůda Impala), malý patison,

polní okurky, mangold, malé cukety, cibule, fazolky, petrželka, květy lichořeřišnice, květy měsíčku lékařského a pro ty, kteří měli úplně první letošní bedýnku byl navíc k výběru patison, cuketa nebo tuřín.

Další bedýnka je již za týden opět ve čtvrtek oproti plánovanému úterý a pak bude následovat 14denní pauza, takže nadbytek zeleniny doporučuji zamrazit. Ať se vám dobře vaří! :-)