1. bedýnka

Tak tady máme první letošní bedýnku, v našem případě tedy nově tašku.
Bedýnka je zatím taková zelená a bylinková. Taška je hodně nadimenzovaná, tak se zdálo, že je v ní toho málo, ale když jsem obsah vyndala, musela jsem konstatovat, že to tak pouze vypadalo.

V bedýnce byla: mladá cibule s natí, mladý tuřín s natí, kopr, roketa, máta peprná, oregano, petrželka, rybíz a jen několik bedýnek mělo místo petrželky mladou cuketu. Tu dostali převážně náhradníci, protože my se cuket dočkáme příště. Roste to roste, snad nebude nyní dlouho ošklivé počasí, protože to by zelenině také nejspíš neprospělo.

Přiznám se, že roketu vidím poprvé, takže také se musím učit co s ní. Dočetla jsem se, že se užívá obdobně jako pažitka. Nať od cibule můžete pokrájet na kolečka a posypat s ní chléb s tvarohem, listy od tuřínu nasekat do zapečených brambor popř. do nějaké nádivky, z máty si udělat čaj nebo mochito a z kopru omáčku nebo dát do salátu. Oregano můžete dát na pizzu nebo do těstovin popř. k nějakému masu.

Kdo chce, může pro šetrnější chování k přírodě vrátit plastovou misku po rybízu.