Zeleninová polévka

Tento recept včetně fotografie nám zaslala paní Dana: ".... protože v předposlední bedýnce byl jeden malý pórek a pár fazolek, rozhodla jsem se je zpracovat do polévky."

Recept
fazolky, pórek, mrkev, sůl, paprika, dětská krupička, tavený sýr, máslo, petrželka

Na másle orestujeme na kolečka nákrájený pórek, přidáme na kousky nakrájené fazolky a na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev. Poprášíme trochou papriky. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Zahustíme jemnou krupičkou (nebo jíškou) a zjemníme taveným sýrem. Na závěr posypeme petrželkou.

Dobrou chuť!

Za recept a foto děkujeme.